News1月ははや終わり、2月バレンタインの季節になりました。
工房ではチョコレートの香りでいっぱいになっています。この香りにうっとりしたいのですが、価格の高騰が続いていて、現実に戻されてしまいます。
でも、やはり食べると美味しいですよね。寒い時は特に食べたくなります。
去年より種類は少なめですが、ボンボンショコラ製作中です。そして、ハートのケースも作っている所です。また完成したらアップします。
チョコの作業は体力要りますが、頑張ります！！
（※写真は仕込み中の一部です）
バレンタインに向けての販売日を後日載せますのでどうぞよろしくお願い致します。
バレンタインの季節になりました。寒い日が続いていますが、寒さに負けないよう楽しくケーキを作っていきましょう！
◇応用コース 1 チョコシフォンロール
ふわっとしたチョコシフォン生地にチョコ生クリームを巻いて、さらに表面に生チョコをのせます。
２月はまだまだ寒い時期。バレンタイン関係なく、寒い時はチョコづくしのケーキがいいなと思いましてこのケーキにしました。
あったか～いコーヒーにこのケーキを一口食べると、違う食感のチョコが口の中で広がります。
※ケーキ全体のクリームの塗り方は少し変更する予定です。
〈 日 程 〉
◇応用コース 1 チョコシフォンロール 6500円
2月22日（土）10：00～13：00
23日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
ぜひご参加お待ちしております。
1月のレッスンは、基本コース リンゴケーキでした。
生徒様が作られました。綺麗に膨らんで、リンゴもしっかり見えていてとても美味しそうです。
このケーキは作り方に少しポイントはありますが、作りやすいケーキです。リンゴがお花のように見えて、インパクトがあり、デコレーションいらずで出来ます。
生のリンゴを焼きこんでいるので、素朴で食べやすく、生地はしっとりしています。
アルミカップやお好きなカップで、小さく焼いてラッピングすると可愛く仕上がります。
ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
1月始まりましたね。お正月はどう過ごされてますでしょうか。
私はやはりケーキ仕込み生活です。結局どこも出掛けてないのですが、甘いものはしっかり食べる毎日を送っております。
ぜひプレジールのお菓子もご賞味して頂けたらと思います。
1月の販売日は、
1月10日（金）11：00～18：00
11日（土）11：00～18：00
となります。
営業時間を1時間長くしました。（18時を過ぎられる場合、お電話頂けたら開けています。）
ぜひお立ち寄り下さい。
新年1月、スタートしましたね。美味しいケーキで楽しく過ごしていきましょう！
1月初めのケーキは、
◇基本コース リンゴケーキ
とても作りやすい生地なのに、リンゴの存在感と食べ応えも満足頂けるケーキです。身近に手に入る材料で、見た目も豪華に作れます。
素朴で食べやすく、リンゴもしっかり感じて頂けます。
ホールサイズとアルミカップで作ります。そして、2枚目の写真のようにラッピングをして頂きます。手軽にプレゼントとして差し上げても喜ばれること間違いなしです。
※リボンとシールの色など変更になる場合がございます。
※応用コース1と2はお休みです。
〈 日 程 〉
◇基本コース リンゴケーキ 5500円
1月16日（木）10：00～13：00
18日（土）10：00～13：00
19日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入って頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンのメニューは商業用ではございませんので、商業でのご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
ぜひご参加お待ちしております。
今年もよろしくお願い申し上げます。
新しい1年の始まりですね。皆様お正月はどうお過ごしでしょうか。
これからも楽しくて美味しいと言って頂けるよう頑張りたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
あっという間に今年ももう終わりますね。
時が経つのが早すぎて、振り返ると、夏はとても暑かったのと突然冬が来たことが強く印象にあります。
もう少し季節をゆっくり感じたいですよね。
来年はどんな年になりますか。
皆様に美味しいと言って頂けるよう来年も精進したいと思います。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
あと一日で年が変わりますが、あっという間でしたね。
そして値上がりも止まらず、食品、資材類など価格高騰のため、心苦しいのですが申し訳ありません、レッスン料を変更させて頂きます。
来年1月のレッスンから、500円アップで、
基本コース 5000円→5500円
応用コース1 6000円→6500円
応用コース2 7000円→7500円
となります。
何卒、余儀ない事情をご理解頂けますようお願い申し上げます。
これからも楽しくレッスンが出来るよう努めて参りますので、どうぞよろしくお願い致します。
大変ご不憫をお掛けしていました、メールフォームが回復致しましたので、通常通り送信して頂けます。
クリスマスケーキご予約まだ間に合いますので、ぜひご予約お待ちしています。
プレジールのホームページをご覧頂きありがとうございます。
メールフォームについてお知らせがあります。
しばらくの間、不具合のためメールフォームがストップします。
申し訳ありませんが、レッスンのご予約、他お問い合わせなどインスタグラムのDMからお願いします。（回復次第、再開する予定です。）
ホームページを閲覧することはできますので、販売、レッスンメニューと日程など今まで通りアップしますのでご覧いただけたらと思います。
大変ご不憫をおかけしますがどうぞよろしくお願い致します。
