News先月は電気工事のため、お休みになり申し訳ありませんでした。
今月から通常通り営業しますのでどうぞよろしくお願い致します。
9月の販売日は、
9月11日（金）11：00～18：00
12日（土）11：00～18：00
となっています。
パイン・ココナッツケーキなど、他焼菓子、生菓子を取り揃えています。
ぜひお立ち寄り下さい。
まだまだ暑い日が続いておりますが、もう９月ですね。９月というと秋ですが秋の気温になるのでしょうか。
暑さは続きそうですが、楽しく作っていきましょう！
◇応用コース1 ぶどうのタルト
ケーキは秋の雰囲気をということで、巨峰とマスカットを焼きこんだタルトになります。
工程はシンプルですが、タルト生地の敷き込みなどポイントはあります。ぶどうを焼きこむと美味しい果汁が出て、それだけで生地に旨味が広がり美味しさが増します。
焼き込みタルトは素材の美味しさが直に感じられるので、作りたくなりますね。アレンジとして他のフルーツでも作れます。
〈 日 程 〉
◇応用コース1 ぶどうのタルト 6500円
9月19日（土）、20日（日）、26日（土）、27日（日）
時間はいずれの日程も10：00～13：00（前後します）
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
8月のレッスンは、応用コース1 コーヒーゼリーでした。
生徒様が作られました。きれいな層になっていてとても美味しそうです。
作る工程は少しポイントがありますが、完成すると、ケーキ屋さんに売っているような感じの仕上がりで嬉しくなります。
上から下までスプーンを入れて頂いて食べると、それぞれの味を味わえます。
まだまだ暑い日が続いているので、ぜひコーヒーゼリー作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
