お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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9月のレッスン2026.09.28

9月のレッスンは、応用コース1ぶどうのタルトでした。

生徒様が作られました。とてもきれいに鮮やかに出来ています。

タルトリングにタルト生地とアーモンドクリームを敷き込み、ぶどうを並べて焼き上げます。
焼いていると、ぶどうの果汁がアーモンドクリームにしみ込んで、とても美味しくなります。
シンプルですがまた作りたくなるケーキです。

ぶどうの季節、ぜひ作ってみて下さい。

生徒様、ありがとうございました。

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