お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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第1金・土販売日中止について2020.04.24

徳島の日中の気温が、少し高い日もあるようになりましたね。
でもコロナは続いてます。自粛・中止が段々広がっていて、安全性のことも考え第1金・土販売日 5月1日(金)2日(土)は中止することにしました。

次の販売日、第2金・土 5月8日(金)9日(土)は営業予定ですが、周りの状況を考えて決めようと思います。
その際は、ホームページに載せますのでご覧になって下さい。

どうぞよろしくお願い致します。

レッスン自粛のお知らせ2020.04.15

徳島の日中は暖かい日があるようになりましたね。コロナがなければどんなにいいかと思います。

新型コロナの影響を考えて4月のレッスンは自粛することに致しました。ご予約して下さっていた方には大変申し訳ありません。
またコロナが落ち着いた頃、レッスンを再開する予定です。その際は、ホームページにて詳細を載せます。

生徒様と楽しくレッスンが出来る日を心待ちにしています。
よろしくお願い致します。

4月第2金・土販売日2020.04.09

段々と暖かい日が増えてきましたね。でも夜は寒いことが多いので体調に気を付けて下さい。
第2金、土販売日、営業します。

4月10日(金)11:00~17:00
11日(土)11:00~17:00

ボンボンショコラ、焼菓子、生菓子取り揃えています。

ぜひお立ち寄り下さい。

4月第1販売日2020.04.02

以前コロナは衰えてないようですが、営業します。
引き続き、入口での手のアルコール吹き付けをご協力よろしくお願いします。

4月3日(金)11:00~17:00
  4日(土)11:00~17:00

ボンボンショコラ、焼菓子、生菓子を取り揃えています。

ぜひお立ち寄り下さい。

4月レッスンメニューと日程2020.04.01

まだまだコロナは続きそうですが、負けないように楽しくケーキを作りましょう!
引き続き、手のアルコールの吹き付け、マスクのご協力よろしくお願いします。

◇基本コース 焼きプリン、焼菓子(バニラとチョコレートのダミエ)

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シンプルな優しい味わいの焼きプリンで、低温殺菌牛乳を使って作ります。
ビンはこの写真のビンに入れて焼き、蓋にシールをしてお店に売っているようにラッピングします。
サブメニューは、バニラとチョコレートのダミエ柄のクッキーを作ります。

4月12日(日)10:00~13:00
4月16日(木)10:00~13:00

◇応用コース1 イチゴタルト

イチゴがある時期、このケーキははずせないですね。
シュクレ生地にクレームダマンドを流して焼き、カスタードクリームを絞って、表面にイチゴをたっぷりと並べます。
写真はイメージですので、デコレーションは変わります。

4月14日(火)10:00~13:00
4月19日(日)10:00~13:00

◇応用コース2 セザムショコラ

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ジョコンド生地にサクサクのフィユティーヌを敷き、ゴマのムースとシャンティショコラの2層に組み立てます。ゴマのまろやかさとチョコレートが合うケーキです。

4月17日(金)10:00~13:00

お問い合わせはメールフォームからお願いします。



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