お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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3月のレッスン2023.03.31

3月のレッスンは、基本コース タルトフロマージュでした。

生徒様が作られたケーキです。なめらかで、とても美味しそうです。

作り方はシンプルで、工程は少なめですが、飽きのこないケーキです。
表面をなるべく割らないように、じっくり焼きます。

応用コース1は、オレンジタルトでした。

初めましての生徒様です。ご夫婦で受けてくださいました。
とても綺麗に出来ています。艶やかで美味しそうです。

国産のオレンジが出回っているこの時期ならではのケーキで、オレンジの実を入れて焼き上げます。ほどよい酸味が心地いい爽やかな味わいです。

生徒様、ありがとうございました。

3月販売日とホワイトデーギフト2023.03.07

暖かくなってきました。今年は桜が咲くのも早いかもしれないですね。
そして3月はホワイトデーが近づいてきましたね。
そんなわけで、3月販売日は、
3月10日(金)11:00~17:00
11日(土)11:00~17:00
となっています。

ホワイトデーギフト、ご用意しています。
去年人気ですぐ売れてしまったミニタブレット缶、今年もお出しします。

缶の色はこの3色です。味は左から、抹茶、ブロンドチョコレート、ルビーチョコレートにローストしたアーモンドダイスを散らしています。
春らしい色合いとお味になっていますので、ぜひこの機会にご賞味下さい。
他、ボンボンショコラや割れチョコなどのチョコレート菓子、焼菓子を取り揃えています。

ぜひお立ち寄り下さい。



 



3月レッスンメニューと日程2023.03.03

日中はぽかぽか暖かくなりました。もう寒いのはいいですよね。
一緒に楽しく作りましょう!
レッスンメニュー決まりましたのでお知らせします。

◇基本コース タルトフロマージュ

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シュクレ生地にベイクドタイプのチーズクリームを流して焼き上げます。
クリーミーでまろやかなケーキです。

◇応用コース1 オレンジタルト

シュクレ生地にクレームダマンドを流し、オレンジをのせて焼き上げます。
オレンジがとても爽やかで、香り豊かなケーキです。
今の時期オレンジが豊富なので、この時期ならではのケーキになります。

≪ 日 程 ≫

◇基本コース タルトフロマージュ 5000円
3月18日(土)10:00~13:00
  26日(日)10:00~13:00

◇応用コース1 オレンジタルト 6000円
3月19日(日)10:00~13:00
  21日(火・祝)10:00~13:00

※レッスンの終了時間は前後します。

レッスンのご予約は、ホームページのメールフォームからお願いします。

ご予約お待ちしています。

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