News日中は大分暑くなりますね。早いものでGWもあと少しですが皆様いかが過ごされたでしょうか。あと少しですが楽しんでいきましょう！
プレジールの販売日のお知らせです。
5月10日（金）11：00～17：00
11日（土）11：00～17：00
となっています。
※17時過ぎられる場合、お電話頂きましたらお店を開けていますのでお気軽にお掛け下さい。
焼菓子、生菓子取り揃えています。
ぜひお立ち寄り下さい。
暑くなってきましたね。GWに入ってますが気温の差がありそうなので、皆様お体お気を付け下さい。こんな時は美味しいお菓子作りで過ごしていきましょう！
◇基本コース ベイクドチーズケーキ
作りやすいシンプルなケーキです。次々混ぜていくケーキなのですが、焼き方がポイントになります。口当たりなめらかな食感です。
◇応用コース1 レモンパイ
練パイ生地に甘酸っぱいレモンクリーム、泡立てた生クリームをのせて作ります。たっぷりの生クリームですが、くどくならないのはレモンクリームのおかげです。とても食べやすくて爽やかなケーキです。
余談ですが、レモンパイというと、今上映中の映画、名探偵コナンに登場する蘭が新一に作ったレモンパイを思い出しました。
個人的にレモンパイのお話は好きで、（大分前の原作又はアニメのお話にあります）何回か見ました。
蘭の作ったレモンパイと見た目は違いますが、このレモンパイもぜひ気に入って頂けると思います。
≪ 日 程 ≫
◇基本コース ベイクドチーズケーキ 5000円
5月19日（日）10：00～13：00
25日（土）10：00～13：00
◇応用コース1 レモンパイ 6000円
5月18日（土）10：00～13：00
21日（火）10：00～13：00
26日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※教室への入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、返信を致しますので、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
ぜひご参加お待ちしております。
4月のレッスン、フリーコース基本から抹茶バスクチーズケーキでした。
写真は生徒様が作られました。とても綺麗に出来ていて美味しそうです。
抹茶の緑の色が綺麗ですね。表面もいい具合に焦げていて食べたくなります。
バスクチーズケーキは作りやすく、口当たりはなめらかです。思い立ったら作れるのがいいですね。焼き加減は好みで、しっかり焼いたり、半生具合にしたり色々加減してみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
春ですね。暖かくなり、過ごしやすくなりました。
プレジールのお菓子で春を満喫してみませんか。
4月販売日は、
4月12日（金）11：00～17：00
13日（土）11：00～17：00
となっています。
焼菓子、生菓子色々取り揃えています。
焼菓子おすすめは、
写真上のオレンジケーキです。生地にも表面にもオレンジづくしとなっています。
生菓子おすすめは、
抹茶バスクチーズケーキです。抹茶とチーズのコク、少しほろ苦い口当たり柔らかい食感です。
ぜひお立ち寄り下さい。
新年度4月になりましたね。気温も日中は暖かくなってきました。新年度というと新しいスタートという感じで何かを始めたくなりますね。
そんな時は、お菓子作り始めてみませんか。一緒に楽しく作りましょう！
◇基本コース 焼きプリン 型抜きクッキー2種
プリンの容器をビンからカップに変更しました。プリン生地はやわらかめで作りやすく、焼きやすいプリンです。
クッキーもダミエクッキーから型抜きクッキーに変更しました。このクッキー生地は基本の生地で、のばす動作の練習にもなり、とても作りやすいです。表面にアイシングでデコレーションすればアイシングクッキーにもなります。
◇フリーコース 基本 抹茶バスクチーズケーキ
抹茶の風味とチーズのコク、ほろ苦さに口当たりやわらかいバスクチーズケーキです。
作り方は混ぜていくだけの簡単な作りで、焼き加減がポイントになる作りやすいケーキです。
〈 日 程 〉
◇基本コース 焼きプリン 型抜きクッキー2種 5000円
4月20日（土）10：00～13：00
28日（日）10：00～13：00
◇フリーコース 基本 抹茶バスクチーズケーキ 5000円
4月21日（日）10：00～13：00
23日（火）10：00～13：00
27日（土）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※教室への入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。
※今月応用コースはお休みです。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、返信を致しますので、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
ぜひご参加お待ちしております。
寒い日が続いていたのに急に暖かくなりましたね。急な温度変化は中々ついていけないです。
そんな３月のレッスンはイチゴマフィン、チョコチップクッキーでした。
写真は生徒様が作られました。春らしくとても可愛く仕上がっています。クッキーもそれぞれ形があって美味しそうです。
イチゴマフィンはフレッシュのイチゴを使って焼き上げます。少しポイントはありますが作りやすいマフィンで、イチゴのやさしい甘さが広がります。チョコチップクッキーはとても作りやすい、ドロップクッキーになります。チョコチップが入ってサクサクした飽きの来ない味わいです。
思い立ったら作りやすいマフィンとクッキー。ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
気温は低いですが、暦では春ということで、春らしいお菓子にしました。
楽しんで作っていきましょう！
◇基本コース タルト フロマージュ
シュクレ生地にベイクドタイプのチーズクリームを流して焼き上げます。
クリーミーでまろやかなケーキです。
◇フリーコース 基本 イチゴマフィン チョコチップクッキー
作りやすく、思い立ったら気軽に出来るマフィン。
フレッシュのイチゴを加え焼き上げます。見た目にも可愛いです。
チョコチップクッキーはスプーンですくって作ります。成形や工程も少ないのでとても作りやすい、なじみのあるクッキーです。
≪ 日 程 ≫
◇基本コース タルト フロマージュ 5000円
3月16日（土）10：00～13：00
20日（水・祝）10：00～13：00
◇フリーコース 基本 イチゴマフィン チョコチップクッキー 5000円
3月17日（日）10：00～13：00
19日（火）10：00～13：00
24日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※今月応用コースはお休みです。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、返信を致しますので、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
ぜひご参加お待ちしております。
まだ寒い日が続いてますが、そろそろ春の暖かさが来てほしいですね。
3月の販売日は、
3月8日（金）11：00～17：00
9日（土）11：00～17：00
となります。
ボンボンショコラ（3月が最終になります）、焼菓子など取り揃えています。
ぜひお立ち寄り下さい。
2月は応用コース2からニット帽ケーキでした。
生徒様が作られました。絞りも綺麗に可愛く出来ています。
寒い時に被るニット帽、このケーキをネットで見た時、可愛い作りたいと思いメニューにしました。
土台が出来てから絞りが結構大変で手間がかかりますが、出来上がると、とてもやりきったという気持ちと可愛さにテンションが上がります。
家族や友達へ、イベントの時など、サプライズで作ってお出しすると感動して頂けると思います。一緒に作るのも楽しいですね。
ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
今年もハートのケース作りました。
今年は大人っぽくしようと思いまして、色も抑えめに大人めなケースです。
赤とオレンジの色素にゴールドパウダーで色付けしています。
上の3個は蓋が色付けしたものにケースはブラックチョコレート、下の3個は蓋、ケース両方色付けしたものになります。
上の蓋を外すと、中にボンボンショコラが入っています。
2月販売日に並びます。個数は少なめとなっています。
大切な人にいつもと違うチョコレートをプレゼントしてみませんか。
バレンタイン、プレジールのチョコでぜひ。
