お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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4月のレッスン2022.04.30

暑いと思ったら寒くなったりと、気温差がありますが4月のレッスン基本コースは、焼きプリン、バニラとチョコレートのダミエでした。


こちらは、S様が作られました。プリン、クッキーともとても綺麗に仕上がってます。

こちら上の写真2枚は、初めましての生徒様です。お母様と娘様で受けて下さいました。
プリンはあまり作られないということでしたが、プリン・クッキーともとても美味しそうに出来ています。

次は、応用コース1ビスキュイフレーズです。





上の写真はよく来て下さるH様、S様です。綺麗に可愛く作れています。
下の写真は初めましての生徒様です。手際よく絞りも早く作れました。
どちらもとても可愛くて、美味しそうです。
どのコースもとても楽しい時間を過ごせました。

生徒様、ありがとうございました。

4月販売日2022.04.02

3月の末から気温のことが気になって、ソワソワしていました。4月、気温が下がったので、ボンボンショコラを販売しようと思います。5月からボンボンはお休みとなりますので、4月が最終となります。(再開は秋ごろの予定です。)この機会にぜひお立ち寄り下さい。

4月販売日のお知らせです。
4月8日(金)11:00~17:00
9日(土)11:00~17:00
となっています。
ボンボンショコラ、焼菓子、生菓子を取り揃えています。

ご来店お待ちしております。

4月レッスンメニューと日程2022.04.02

新年度、4月ですね。少し気温も低いですが、日中は暖かかったり。温度差は体調を崩しやすいので、気を付けて下さい。

4月レッスンメニューをお知らせします。
◇基本コース 焼きプリン、バニラとチョコレートのダミエ


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シンプルな焼きプリンですが、牛乳にこだわって作ります。あっさりめで、少しやわらかめです。プリンの焼き時間と冷ましている間に、バニラとチョコレートのダミエクッキーを作ります。

◇応用コース1 ビスキュイ フレーズ
別立てのビスキュイ生地を花のように絞って、カスタードクリーム、クレームシャンティー、イチゴをサンドします。
シンプルな組み立てですが、型を使わないので、大きさも自由に形も色々アレンジできます。春らしく今回は花のような形にしようと思いました。カスタード、シャンティー、イチゴときたらもう外しようがないくらい合うと思います。

〈 日程 〉

◇基本コース 焼きプリン、バニラとチョコレートのダミエ
4月17日(日)10:00~13:00
  23日(土)10:00~13:00

◇応用コース1 ビスキュイ フレーズ
4月19日(火)10:00~13:00
24日(日)10:00~13:00

※レッスン終了時間は前後します。

新年度は新しく始める時。一緒に楽しく作りましょう。
メールフォームからご予約お願いします。
ぜひご参加お待ちしています。

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