やっとコロナも落ち着いてきましたね。5月は増えていたのでお休みを頂き申し訳ありませんでした。
6月レッスン再開します。
今おうち時間も増えていると思いますので、ケーキを作って楽しんでみませんか。初めての方も作り慣れている方もフォロー致しますので、一緒に作りましょう!
◇基本コース オムレット
別立てで作った生地にたっぷりのカスタードクリームを絞って折り、フルーツをのせます。手で持って気軽に食べれるケーキです。(写真は後で載せます。)
◇応用コース1 タルトシトロン
シュクレ生地にレモンクリームを流しイタリアンメレンゲを絞ります。甘酸っぱいレモンクリームとイタリアンメレンゲの甘さがマッチして、暑い時期やレモンの時期には食べたくなるケーキです。
(写真はイメージです。仕上げは変更するかもしれないです。)
応用コース2は検討中ですが、今月はお休みするかもしれないです。申し訳ありません。
今決まっている日程をアップします。
〈 日程 〉
◇基本コース オムレット 6月19日(土)、27日(日)
◇応用1 タルトシトロン 6月20日(日)、26日(土)
ご予約はメールフォームからお願いします。
ご参加ぜひお待ちしています。
徳島も大分暑くなってきましたね。コロナも少し落ち着いてきてホッとしていますが様子を見ながら、6月から営業再開します。
6月の販売日は、
6月11日(金)11:00~17:00
12日(土)11:00~17:00
となっています。
焼菓子をメインに、生菓子など取り揃えています。
ぜひお立ち寄り下さい。