News毎日本当に暑い日が続いてますね。皆様熱中症に気を付けて、こまめに水分を取りながら過ごしていきましょう。
◇応用コース1 コーヒーゼリー
コーヒーゼリーとコーヒーのババロワの2層にクレームシャンティーをのせます。
カップ仕立てで作り、コーヒーは立てて作っていきます。コーヒーのババロワと2層にすることで、コーヒーの苦みとまろやかさがとても合います。
そして仕上げに飾りをのせて演出します。
お持ち帰りは、8個になります。
〈 日 程 〉
◇応用コース1 コーヒーゼリー 6500円
8月15日（土）、16日（日）、22日（土）、23日（日）
時間はいずれも10：00～13：00（前後します）
もし、日程が合わない場合、ご相談下さい。
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
暑さが増してきましたね。体調に気を付けて楽しくレッスンをしましょう！
◇基本コース レモンドリズルケーキ、スノーボール
ドリズル、液体を振りかけるという意味があるケーキ。
バター生地にレモンシロップをたっぷりしみ込ませ、レモンのアイシングをかけます。そして、レモンピールをのせてレモンづくしのケーキです。
暑い時には焼菓子もあっさりと頂きたいですよね。
作りやすいのでぜひ一緒に作りましょう。
もう一つは、スノーボールです。（写真が遅くなり申し訳ありません。）口の中に入れると、ホロホロっと崩れて軽い口あたりです。作りやすいですが、軽い食感にするポイントもあります。7個入り3袋お持ち帰り頂けます。
〈 日 程 〉
◇基本コース レモンドリズルケーキ、スノーボール 5500円
7月18日（土） 19日（日） 25日（土） 26日（日）
いずれもレッスン時間 10：00～13：00前後
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
暑くなってきましたね。日中はクーラーつけたくなるくらいですが、まだ我慢しています。今からこんなに暑いと先が怖いですが負けずに頑張っていきましょう！
そんな時期にぴったりのデザートです。
◇応用コース1 マンゴーとヨーグルトムース
2つのムースをカップに流して固めるカップデザートです。
コクのあるマンゴーに爽やかなヨーグルトムースがさっぱりといただけます。
ムースはタイミングと温度に注意して合わせると大丈夫。あっさりしているので1個食べるともう1個となりそうです。
一緒に楽しく作りましょう。
〈 日 程 〉
◇応用コース1 マンゴーとヨーグルトムース 6500円
6月20日（土）、21日（日）、26日（金）、27日（土）
時間 どの日程も10：00～13：00前後
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
ゴールデンウィークに突入してますが、楽しく過ごされてますでしょうか。天気予報では雨が多そうですが晴れに変わってほしいですね。
お家で過ごされることもあると思いますが、そんな時は美味しいケーキを作りましょう！
◇基本コース ブルーベリークランブルチーズケーキ
コクのあるチーズ生地にブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げます。上にもクランブルをのせるのでザクザクした食感が楽しいです。
焼くとブルーベリーの果汁がにじんで、酸味とコクがとても合います。
作り方は工程も少なく手軽に作って頂けて、これから暑くなっていく時期にぴったりのケーキです。
〈 日 程 〉
◇基本コース ブルーベリークランブルチーズケーキ 5500円
5月16日（土）10：00～13：00
17日（日）10：00～13：00
23日（土）10：00～13：00
24日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
春本番となりましたが日中は暑いですね。まだこれから春を楽しみたいので気温が上がりすぎないことを願うばかりです。
◇基本コース 抹茶とホワイトチョコマフィン
バターを使ったマフィンで、とても作りやすいです。生地に、抹茶とホワイトチョコを入れることで、抹茶の香りとホワイトチョコの優しい甘さが広がります。お花見に持って行くのにもぴったりです。
◇応用コース2 イチゴのクレープショート
クレープを数枚焼いてイチゴをたっぷりサンドします。
工程は多くはないですが、クレープとイチゴ、クリームを交互に組み立てていき、カットした断面にイチゴがたっぷりと並んで見えるようにします。
そしてケーキの側面にかかったクレープがドレスのフリルのようでとても可愛いです。
イチゴがたっぷり入っているのにペロリと食べられます。
〈 日 程 〉
◇基本コース 抹茶とホワイトチョコマフィン 5500円
4月18日（土）10：00～13：00
26日（日）10：00～13：00
◇応用コース2 イチゴのクレープショート 7500円
4月19日（日）10：00～13：00
25日（土）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
春がきましたね。まだ気温は上がったり下がったりですが、段々過ごしやすくなっていきますね。3月もホワイトデーや卒業式などイベントがあります。そんな時にケーキをプレゼントしてみたり、振る舞ってみたりしてみませんか。
◇基本コース 焼きイチゴタルト
春らしさを出したくて、あえて直径約13㎝の型を使って2台焼き上げます。このサイズで作ると、イチゴが映えてとても可愛くなります。
フレッシュなイチゴをアーモンドクリームを流した上にのせて焼きます。
中にもイチゴの味を強くするようにして、焼いた時にイチゴの果汁が生地にしみ込んで、甘酸っぱい風味が広がります。
ケーキ2台それぞれラッピングしてお持ち帰りになります。
（※箱は写真の通りですがラッピングのリボンなど変更する場合がございます。ご了承下さい。）
プレゼントや自分へのご褒美、お家でお出しするなど、色々な場面に合うこと間違いなしです。ぜひ作ってみませんか。
〈 日 程 〉
◇基本コース 焼きイチゴタルト 5500円
３月20日（祝・金）10：00～13：00
21日（土）10：00～13：00
22日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
バレンタインの季節になりましたね。寒い日は特にチョコが食べたくなります。そんな時にぴったりのケーキです。バレンタインだけじゃなく、色々な場合に応じて作って頂けます。
◇応用コース1 ショコラオランジュ
別立てのビスキュイショコラ生地にチョコレートのまろやかなクリーム、オレンジをアクセントにきかせます。
表面にもオレンジピールをのせて、シンプルながらチョコとオレンジの組み合わせがとても合います。
〈 日 程 〉
◇応用コース1 ショコラオランジュ 6500円
２月21日（土）10：00～13：00
22日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
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販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
2026年、新しい年になりました。
新しい年に始めるっていいですよね。そしてもう始められてる方も、一緒に楽しみながらケーキを作りましょう。
◇基本コース リンゴアップサイドダウンケーキ
リンゴを敷き詰めて、バター生地を流して焼く、という作りやすい気負わずに作れるケーキです。
そして、焼き上げた後、ひっくり返すとデコレーションをしたような華やかな感じになります。
バター生地はふんわりしていて、カラメルが染みこんだリンゴととても合います。年始で忙しい時でも、気軽に作って頂けます。
〈 日 程 〉
◇基本コース リンゴのアップサイドダウンケーキ 5500円
1月24日（土）10：00～13：00
25日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
11月はもう終わって、今年最後の12月ですね。本当に日にちが経つのは早いです。12月はクリスマスや年末などイベントの時期、ケーキを作って楽しく過ごしましょう！
◇基本コース 切り株風ショートケーキ
ナッペが苦手な方でも作りやすいケーキです。
チョコスポンジにチョコクリームとチョコづくしになっています。チョコクリームも作りやすいので、失敗しにくく、中と表面に栗をのせてます。
切り株風にデコレーションしてクリスマスの飾りをのせます。
（※クリスマスの飾り付きです。）
（※写真は栗ですが、変更するかもしれないです。ご了承下さい。）
〈 日 程 〉
◇基本コース 切り株風ショートケーキ 5500円
12月20日（土）10：00～13：00
21日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
やっと朝晩寒くなってきましたね。秋の食材を使ったケーキを色々食べたくなってきました。
ということで、芋と栗を使ったケーキを作りたいと思います！
◇基本コース スィートポテトパイ
パイ生地は冷凍パイシートを使って作るので、手軽に作れます。
やわらかくしたお芋をたっぷり入れて焼き上げます。
ボリュームが結構ありますので、お芋を堪能できて、小腹が空いた時にも食べやすいです。
お友達や家族に可愛くラッピングしてプレゼントしてもいいですね。
◇応用コース2 和栗のモンブラン
過去ではモンブランの土台がクッキー生地でしたが、今回は卵白を使った生地にクレームシャンティー、和栗のクリームを絞ります。
絞りは少し難しいかもですが頑張っていきましょう。完成すると嬉しさ増し増しです！
甘さ控えめであっさりした味わいです。
〈 日 程 〉
◇基本コース スィートポテトパイ 5500円
11月15日（土）10：00～13：00
23日（日）10：00～13：00
◇応用コース2 和栗のモンブラン 7500円
11月16日（日）10：00～13：00
22日（土）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
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販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
