News2月の販売日ですが、インスタでは2月5日（金）、6日（土）と載せていました。
今年2月のバレンタインの日が日曜にあたっているので、
2月12日（金）、13日（土）、14日（日）に変更します。
お店のボード、インスタには載せてしまっていたのにすみません。
去年、一昨年と続けて作っているのですが、今年も作ります。
ハートのケースを作ります。全てチョコレートで出来ていて、全部食べれます。
そして中にボンボンが数個入ってます。
デザインを前と少し変えて登場するので楽しみにしていて下さい。
出来ましたらホームページ、インスタにアップしようと思います。
販売日は、2月12日（金）、13日（土）、14日（日）11：00～17：00
となっています。
ぜひお立ち寄り下さい。
長くお休みしてからやっと再開できました。皆様のお蔭で無事に販売できました。ありがとうございます。
15日・16日で販売していたケーキです。
上が抹茶オペラで下がフレジエ2021です。どちらも好評でした。
抹茶オペラはとにかく抹茶づくしで、一層だけチョコのガナッシュをサンドしています。濃厚で熱いコーヒーや紅茶と食べたくなります。
フレジエ2021は、見た目がフレジエ風で、生地がフレジエと違いますが、生地とクリーム、イチゴととても合います。
ご来店して下さった方ありがとうございました。
レッスン、販売共長くお休みを頂きましたがやっと再開しました。
ご予約してくださりありがとうございます。
これからも、皆様と楽しくおいしいケーキを作っていけるよう頑張りますのでよろしくお願い致します。
リンゴのパイとフレジエ2021のレッスンで、生徒さんが作ってくれました。
こちらはリンゴのパイです。リンゴのスライスも均等にきれいに並んでます。
とても美味しそうで、かぶりつきたくなります。
こちらはフレジエ2021です。丁寧な絞りで大きさも均等です。正確にきれいに作ってくれました。デコレーションは家に帰られてのせるそうです。
レッスンは3時間くらいでしたがあっという間に経ちました。
ありがとうございました。
1月15日・16日に販売するボンボンショコラは10種類出る予定です。
味は、マンゴーカモミール・ジャンドゥージャ・アールグレイ・ウィスキー・キャラメルポム・ライムジャンドゥージャ・キャラメルサレ・カシスヴァニーユ・ハチミツヘーゼルナッツ
そして、新作バルサミコフレーズです。
写真下のハートです。見た目は淡いピンク色で可愛い感じですが、
中はこうなってます。
食べると、ストロベリーガナッシュの甘さにバルサミコの酸味が効いてきます。
ストロベリーとバルサミコ、合いますね。
バルサミコは煮詰めてやわらかくしています。
ぜひ食べてみて下さい。
今年もよろしくお願い致します。
早くも2021年になりましたが、コロナは相変わらず続いてますね。今年は終息していい年になってほしいです。
お菓子教室、販売共、消毒と換気をしながら注意して続けていこうと思います。
今、ボンボンショコラ作っています。新しい味も挑戦しようと思っていて、どうなるか楽しみにして下さい。うまくいったら15・16日の販売日に並びます。
より良いお菓子が作れるよう頑張ろうと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
