お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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5月販売日2022.05.08

ゴールデンウィークもあっという間に終わりましたね。段々暑い日が多くなりました。
5月の販売日をお知らせします。
5月13日(金)11:00~17:00
14日(土)11:00~17:00
営業します。
ボンボンはお休みに入りましたので、焼菓子をメインに作っています。
その一部のお菓子を紹介します。

写真は、深蒸し茶のブラウニーです。
深蒸し茶とは、普通の煎茶より長い時間かけて茶葉を蒸して作ったお茶で、この茶葉を生地に加えてブラウニーにしています。
ほろりとした生地で、お茶の風味もやさしく広がります。
販売日の日、お店にお出ししています。

ぜひお立ち寄り下さい。

4月販売日2022.04.02

3月の末から気温のことが気になって、ソワソワしていました。4月、気温が下がったので、ボンボンショコラを販売しようと思います。5月からボンボンはお休みとなりますので、4月が最終となります。(再開は秋ごろの予定です。)この機会にぜひお立ち寄り下さい。

4月販売日のお知らせです。
4月8日(金)11:00~17:00
9日(土)11:00~17:00
となっています。
ボンボンショコラ、焼菓子、生菓子を取り揃えています。

ご来店お待ちしております。

3月販売日2022.03.04

春がきましたね。暖かい日もあり、過ごしやすくなりました。外出したくなりますが、まだまだおうち時間が多いですね。
そういう時は、プレジールのお菓子と共に過ごしてみませんか。
販売日は、
3月11日(金)11:00~17:00
12日(土)11:00~17:00
となっています。

写真は桜のボンボンショコラです。前は、カードルタイプで作っていたのですが、今回はモールドで作りました。
桜のガナッシュを入れ、ホワイトチョコでふた閉めをしています。表面のキラキラは、ゴールドパウダーをつけています。
営業日にはお店に並んでいます。
ホワイトデーのお返しやプレゼントにもいいと思いますし、他のチョコレートや焼菓子のギフトも取り揃えています。

ぜひお立ち寄り下さい。



ミニタブレット缶2022.02.24

バレンタインもあっという間に過ぎていきましたが、来て下さったお客様ありがとうございました。

2月販売日、「ミニタブレット缶」はお店に初登場でした。

缶の色は白、オレンジ、茶色の3色で、チョコレートの味はミルクチョコ、ルビーチョコ、ブラックチョコの3種類にアーモンドダイスが入っています。(缶にリボンをして販売していました。)
お店にお出しした所、すぐ売れてしまったので、3月の販売日に春バージョンで 、チョコレートの味と缶の色を一部変えて 登場させたいと思います。
ホワイトデーのお返しに、ちょっとした贈り物に喜ばれると思います。

ぜひお立ち寄り下さい。



ハートのケース20222022.02.05

今年も作りました。バレンタイン限定ハートのケースを販売します。

今年はこの4種類です。やっと完成しました。
ピンクはデザインが2種類になりました。ハートが立っているのは去年と似ていますが、今年は花を付けています。もう一つは、ハートを寝かせて周りにアラザン、花を付けて下の土台はブラックチョコになっています。
オレンジは、オレンジのハートを描いてブラックチョコを流し、アクセントにオレンジのハートを付けています。
赤は、ハート模様のチョコと、ハートに抜いたチョコをカーブさせて組み立てました。
ケースの中はボンボンショコラが3個入っています。
ハートのケース 1個 1600円 になっています。

お取り置きを受け付け致します。
お取り置き後、バレンタイン限定商品のため、キャンセルが出来ません。すみませんがご了承下さい。

ご予約は、メールフォームからお願いします。(お電話では受け付けておりませんのでご注意下さい。)

お引渡し=2月11日(金)12日(土)13日(日)のいずれかになります。
種類は、
A=ピンクとブラックチョコ
B=赤
C=上下ピンク
D=オレンジ
のいずれかを選んで、個数も入力して下さい。
ハートのケース1個(ボンボンショコラ3個入り)1600円 となっています。

バレンタイン、いつものチョコレートもいいけれど、違った形のチョコで過ごしてみませんか。

ご予約お待ちしております。



2月販売日2022.02.01

いよいよ2月、バレンタインが近づいてきましたね。ボンボンショコラ続々と出来ています。
今年も2月は3日間販売します。
2月11日(金)11:00~17:00
  12日(土)11:00~17:00
  13日(日)11:00~17:00

となっております。

ボンボンショコラを中心にチョコレート菓子、焼菓子、生菓子と取り揃えています。

ぜひお立ち寄り下さい。

2022年1月販売日2022.01.01

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
1月の販売日が決まりましたので、お知らせします。

1月14日(金)11:00~17:00
  15日(土)11:00~17:00
となります。

ボンボンショコラ、焼菓子、生菓子取り揃えていますので、ぜひお立ち寄り下さい。

謹賀新年!2022.01.01

明けましておめでとうございます。
2022年になりましたね。今年はどんな年になるのかと思いますが、新しいお菓子も考えながら頑張っていきたいと思います。

今年もよろしくお願い致します。

今年はありがとうございました。2021.12.31

あっという間の1年でした。早かった感じがしますが、皆様はいかがでしょうか。
今年もコロナばかりでしたが、大分慣れてきましたね。来年はもう少し穏やかな年になってほしいものです。
寒い日が続いていますが、チョコレートが食べたくなる季節、頑張って作ろうと思います。
皆様もお身体に気を付けてお過ごし下さい。

今年はありがとうございました。来年もよろしくお願い致します。

クリスマスケーキ20212021.12.16

クリスマスまであと少しですね。今年も早く感じます。
今年のクリスマスケーキの写真がやっと出来ました。

dav

モミの木はホワイトチョコレートを緑に着色して作りました。
丸い穴を開けて、アラザンもくっつけています。
手作りのモミの木にイチゴをのせて、中にも2段にイチゴをサンドしています。
今年のクリスマス、プレジールのケーキと共に過ごしてみませんか。

まだご予約受け付けています。
メールフォームからよろしくお願い致します。

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