お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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8月レッスンメニューと日程2022.08.04

7月は販売・レッスン共にお休みを頂き、申し訳ありませんでした。
8月から再開致します。
毎日暑すぎますが、負けないように美味しいケーキを作って過ごしましょう!
8月のレッスンメニューは、
◇基本コース タルトポワール

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シュクレ生地をタルト型に敷き込み、クレームダマンドを流して、洋梨をのせます。お花のような形にのせるので、華やかにもなり、飽きの来ないタルトです。

◇応用コース1 ムース・フランボワーズ


なるべく少ない工程で作りやすいムースです。一層ですが、中にフルーツと生地を入れて仕上げます。
まだ気温が高いので、カップで作ります。
※応用コース1の場合、すみませんが保冷剤をお持ち下さい。暑い日が続いていますので、ムースが溶けやすくなります。

〈 日 程 〉

◇基本コース タルトポワール 
8月20日(土)10:00~13:00
  21日(日)10:00~13:00

◇応用コース1 ムース・フランボワーズ
8月23日(火)10:00~13:00
  28日(日)10:00~13:00

※レッスンの終了時間は前後します。

ご予約はメールフォームからお願いします。
どうぞよろしくお願い致します。

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