News今年も、バレンタイン限定ハートのケースやっと完成しました。
ケースの形は今までと同じですが、身近な道具で模様をポンポンとスタンプのようにつけてみました。今までしたことがなかったので、どうなるのかドキドキでした。
カカオバター色素赤、オレンジ、白の3色を使い、ラフな水玉模様が表面と側面に広がっています。最終はミルクチョコレートで型取りしました。
始めはホワイトチョコで型取りしたのですが、アクシデントが起きて、ミルクチョコレートに変更するため、始めから作り直しました。そのため、時間がかかってしまいました。すみません。
ミルクチョコのほうが、ホワイトチョコより模様の色合いやバランスがミニのハートと合うと思いました。
ミニのハートも、色素の赤、オレンジ、白で色付けしています。型取りはブラックチョコレートでしています。
蓋を開けて頂くと、ボンボンショコラとチョコレート菓子が入っています。
💖ハートのケース （チョコレート4個入り） 3200円（税込）
ハートのケース、中に入っているチョコ全て食べられます。
※お取り置きをご希望の方は、お受けできるのですが、バレンタイン限定商品のため、キャンセルが出来なくなります。ご了承下さい。
販売日前の2月11日までは、ホームページのメールフォームからお願い致します。もし送信がうまくいかない場合、インスタのDMからお願い致します。
販売日2月12日（木）～14日（土）はお店へお電話でお願いします。申し訳ないのですが接客中は出られないことがございます。ご了承下さい。
2月のバレンタイン、プレジールのチョコで過ごしませんか。きっと喜んで頂けると思います。
ぜひお立ち寄り下さい。
今年もハートのケース販売します。
今製作中で、準備しています。ケースの形は今までと同じですが、模様の入れ方を違うやり方で作っています。
出来上がり次第アップしますので、すみませんがもう少しお待ちください。
チョコレートの価格高騰で去年より価格が変更になります。申し訳ありませんがご了承ください。
どうぞよろしくお願い致します。
2月のイベントといえばバレンタイン。やってきましたね。
今年もボンボンショコラや他のチョコのお菓子をご用意しています。
プレジールのお菓子でバレンタインを盛り上がっていきましょう！
2月の販売日は、
２月12日（木）11：00～18：00
13日（金）11：00～18：00
14日（土）11：00～18：00
となっています。
写真のボンボンは一部ですが、次々と出来上がっています。
ボンボンの箱入りやギフト用などもご用意しています。
※お知らせですが、チョコレートが値上がりの為、価格を改定しています。申し訳ございません。ご了承下さい。
ぜひお立ち寄り下さい。
バレンタインの季節になりましたね。寒い日は特にチョコが食べたくなります。そんな時にぴったりのケーキです。バレンタインだけじゃなく、色々な場合に応じて作って頂けます。
◇応用コース1 ショコラオランジュ
別立てのビスキュイショコラ生地にチョコレートのまろやかなクリーム、オレンジをアクセントにきかせます。
表面にもオレンジピールをのせて、シンプルながらチョコとオレンジの組み合わせがとても合います。
〈 日 程 〉
◇応用コース1 ショコラオランジュ 6500円
２月21日（土）10：00～13：00
22日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
2026年になりましたね。これからも美味しいと思って頂けるよう頑張ろうと思います。どうぞよろしくお願い致します。
1月の販売日は、
1月16日（金）11：00～18：00
17日（土）11：00～18：00
となっています。
ぜひお立ち寄り下さい。
2026年、新しい年になりました。
新しい年に始めるっていいですよね。そしてもう始められてる方も、一緒に楽しみながらケーキを作りましょう。
◇基本コース リンゴアップサイドダウンケーキ
リンゴを敷き詰めて、バター生地を流して焼く、という作りやすい気負わずに作れるケーキです。
そして、焼き上げた後、ひっくり返すとデコレーションをしたような華やかな感じになります。
バター生地はふんわりしていて、カラメルが染みこんだリンゴととても合います。年始で忙しい時でも、気軽に作って頂けます。
〈 日 程 〉
◇基本コース リンゴのアップサイドダウンケーキ 5500円
1月24日（土）10：00～13：00
25日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
今年もよろしくお願いします。
2026年始まりましたね。皆様お正月はどうお過ごしでしょうか。
これからも楽しくて美味しいと言って頂けるよう頑張りたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
一年早かったですね。あっという間で、年々早くなっている気がします。
四季を感じるのが少なくなって、夏が長かったと思います。とにかく暑い日が続いてましたね。
来年はどうなるのか、もう少し過ごしやすくなってほしいです。
そして皆様に美味しいと言って頂けるよう来年も精進したいと思います。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
今年最後のレッスン、切り株風ショートケーキでした。
生徒様が作られました。様々な表情があってとても美味しそうです。
このケーキはナッペが苦手な方でも作りやすく、サイズも型がなくても自由に変更できます。
今回は栗を使いましたが、イチゴや他の材料で作るとまた違った感じになり楽しいです。
気負いなく作りやすいケーキですのでぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
12月といえばクリスマス。今年もやってきましたね。
プレジールではクリスマスケーキを販売します。プレジールのケーキでクリスマスを盛り上げましょう！
2025年のクリスマスケーキはこのケーキになります。中は二段になっていて、イチゴをそれぞれサンドしています。
写真は5号サイズで、4号サイズもございます。4号サイズは5号より小さくなりますのでデコレーションが少し変わります。
4号サイズは、イチゴが3個、飾りのツリーチョコが1枚になるのと、柊ではなくトナカイになります。
（※飾りが変更になる場合もありますのでご了承下さい。）
今年もツリーチョコ作りました。ホワイトチョコにカカオバターの色素で色付けしました。アラザンをくっ付けてカラーチョコで模様にしています。ザクザクしていて楽しい食感です。
〈 詳 細 〉
★ケーキの種類 イチゴ生クリーム5号（直径15㎝・6～8人用）4980円（税込）
イチゴ生クリーム4号（直径12㎝・2～4人用）3600円（税込）
どちらかをお選び下さい。
★ご予約期間 12月20日（土）まで
★お引渡し日 12月24日（水）お昼12時以降になります。
★場所 お菓子工房Plaisir（24日はお店を開けます。）
〈 ご予約方法 〉
ご予約、お問い合わせは、ホームページ始めの画面を下にスクロールして頂いたメールフォームからお願いします。
お名前、お電話番号、お日にちは24日になります、お引渡しのお時間の入力をお願い致します。
ぜひご予約お待ちしております。
