News毎日暑すぎますが、プレジールのケーキでこの暑さを乗り切っていきましょう。
9月の販売日は、
9月12日（金）11：00～18：00
13日（土）11：00～18：00
となります。
焼菓子、生菓子取り揃えています。
ぜひお立ち寄り下さい。
秋が近づいてますがまだまだ暑い毎日ですね。暑さに負けず、美味しいケーキを作っていきましょう！
◇基本コース プリンタルト
タルト生地にプリン生地を流して焼き上げます。
この生地は、ケーキの基本の生地になりますので、この生地を覚えたらケーキのレパートリーが増えます。
作り方は難しくないので、プリンのなめらかさとザクザクした生地がとても合います。
写真ではカラメルを表面にかけてますが、カラメルは作ってお持ち帰りしていただいて、食べる時かけて頂くようになります。
※生地を敷きこむ型を変更するかもしれないです。ご了承下さい。
◇応用コース1 ブドウのタルト
秋の味覚、ブドウですね。タルト生地を敷き込み、アーモンドクリームを流しブドウをふんだんに並べて焼き上げます。ブドウは2種類使います。
シンプルですが余計なものはいらないくらい、ブドウのうまみや果汁が広がって美味しいです。ブドウを堪能できるケーキです。
紅茶が合いそうです。
〈 日 程 〉
◇基本コース プリンタルト 5500円
9月20日（土）10：00～13：00
28日（日）10：00～13：00
◇応用コース1 ブドウのタルト 6500円
9月21日（日）10：00～13：00
27日（土）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
8月は基本コース 桃の生カップシフォン、応用コース1 杏子のブランマンジェでした。
生徒様が作られました。とても綺麗に出来ていて美味しそうです。
桃の生カップシフォンは、シフォン型でなくても気軽に作れます。フルーツも桃でなくても、季節のフルーツで楽しんでもらえたらと思います。あっさりしていて軽いので、何個でもいけそうです。
杏子のブランマンジェは、二層になっていて、杏子の甘酸っぱさと優しいブランマンジェがとても合います。まだまだ暑い日が続くと思いますので、そんな時食べたくなりますね。
ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
暑い毎日ですが販売します！日差しが強いですが、お気を付けてお越し下さいませ。
8月の販売日は、
8月8日（金）11：00～18：00
9日（土）11：00～18：00
となります。
焼菓子、生菓子取り揃えております。
ぜひお立ち寄りください。
毎日暑い日が続いていますね。ニュースでは日々色々なことが起こってますが、元気にケーキを作って楽しみましょう！
◇基本コース 桃の生カップシフォン
シフォン生地をマフィン型で焼き上げます。たっぷりの生クリームを絞り、季節の桃をのせました。
生地はふんわりもっちりしているので、やさしい桃と合います。
（デコレーションは少し変更するかもしれないです。）
◇応用コース1 杏子のブランマンジェ
下の白い生地、ブランマンジェにアプリコット、杏子のお酒を加えたゼリーを流します。杏子の甘酸っぱさとブランマンジェのやさしい味が広がります。作り方はポイントはありますが、そんなに難しくないので、暑い時期にも作りやすいと思います。
〈 日 程 〉
◇基本コース 桃の生カップシフォン 5500円
8月16日（土）10：00～13：00
24日（日）10：00～13：00
◇応用コース1 杏子のブランマンジェ 6500円
8月17日（日）10：00～13：00
23日（土）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
7月はレモンケーキ、ココナッツとチョコクッキーでした。
生徒様が作られました。
仕上げも綺麗に出来ていて、レモンケーキ、クッキー共にとても美味しそうです。
レモンケーキは、いくつかポイントはあるのですが、それを外さないようにすれば作れます。レモン型で焼いたフォルムはとても可愛いですね。上掛けのアイシングがシャリっとした食感で、暑い日でも食べられます。
ココナッツとチョコクッキーはとても簡単です。簡単なのに、サクサクザクザク、食感がとても良く、ラフな形で焼くので気軽に作れます。
そしてなんといってもラッピングですね。レモンケーキ用の袋や箱がありますので、可愛くラッピングしてプレゼントにもおすすめです。
ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
毎日暑い日が続いていますね。今年は夏が長くなりそうな気がします。
皆様、体調お気をつけ下さい。
7月の販売日は、
7月11日（金）11：00～18：00
12日（土）11：00～18：00
となります。
焼菓子、生菓子取り揃えています。
ぜひお立ち寄りください。
早くも梅雨明けしましたね。この夏はどうなるんでしょうか。暑さの度合いが気になりますが、美味しいお菓子でこの夏を乗り切っていきましょう！
◇基本コース 焼菓子2種（レモンケーキ ココナッツとチョコクッキー）
上がレモンケーキ、下がココナッツとチョコクッキーです。
しっとりふんわりした生地に、レモンアイシングのシャリっとした食感とこの生地がとても爽やかに広がります。
レモン型で可愛く焼き上げます。そしてレモンケーキ用の袋に入れてお持ち帰り頂けます。
ココナッツとチョコクッキーは、作り方はとても簡単で、混ぜていくだけの作りやすいクッキーです。サクサクとした軽さがあり、暑い時期ですので甘さ控えめにしました。食感はあるのにあっさりしています。
〈 日 程 〉
◇基本コース 焼菓子2種（レモンケーキ ココナッツとチョコクッキー）5500円
7月19日（土）10：00～13：00
20日（日）10：00～13：00
22日（火）10：00～13：00
26日（土）10：00～13：00
27日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
6月のレッスンは、基本コース オムレット、応用コース1 ライムレアチーズケーキでした。
生徒様が作られました。
とてもなめらかに、デコレーションも綺麗に出来ています。
（基本コースオムレットは撮り忘れました。）
ライムレアチーズケーキは、工程はあるのですがそんなに難しくなく、作りやすいケーキです。
これから暑くなりそうなので、ライムの酸味で爽やかに食べれて、色合いも涼しげです。
ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
1年の半分が経ちました。6月といえば蒸し暑い梅雨時期ですが、そんな時はプレジールのお菓子で気分を変えていきましょう！
6月の販売日は、
6月13日（金）11：00～18：00
14日（土）11：00～18：00
となります。
酸味のあるお菓子や食感の軽いお菓子など他にも取り揃えています。
ぜひお立ち寄りください。
