お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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8月レッスンメニューと日程2021.07.25

毎日暑い日が続きますね。クーラーかけてても作業しているとすぐ温度が上がります。皆様体調にお気を付けて下さい。

ところで、8月のメニューと日程が決まりましたのでお知らせします。

◇基本コース タルトポワール
シュクレ生地にアーモンドクリームを流し、洋梨をのせて焼き上げます。フランス菓子の一つで、ポワールはフランス語で洋梨のこと。やさしい洋梨の甘さとアーモンドクリームがとても合います。

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◇応用コース1 マンゴープリン
マンゴーピューレ、フレッシュのマンゴーもたっぷり使って作ります。
ムースに近い食感で、マンゴーづくしとなっています。
(カップは変更するかもしれないです。)

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≪日 程≫

◇基本コース 8月17日(火)
         21日(土)
         29日(日)

◇応用コース1 8月19日(木)
         22日(日)
         28日(土) 
となっています。

ご予約お待ちしています。 

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