News３月の日程とメニューが決まりました。
◇基本コース タルトフロマージュ
ベイクドタイプのチーズケーキです。シュクレ生地を敷き込み、チーズの生地を流して焼きます。ほのかなレモンの酸味とクリームチーズが飽きのこない味です。
３月17日（火）10：00～13：00 ×
21日（土）10：00～13：00 ×
◇応用コース１ オランジュアメール
ショコラのビスキュイ生地にムースショコラをサンドします。オレンジピールが入るので、ショコラのまろやかさと爽やかな感じがとても合います。四角の形にします。
3月15日（日）10：00～13：00 ×
22日（日）10：00～13：00 ○
◇応用コース２ イチゴのミルフィーユ
速成折込み生地で作ります。寒い時期でないとパイは難しいので、この機会にぜひ。カスタードクリームとイチゴを焼いたパイ生地で挟みます。
3月19日（木）10：00～13：00 ○
応用コースのお写真はお待ち下さい。
（記号の見方 ○＝空席あり ×＝満席）
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