12月レッスンメニューと日程2019.12.08

大変遅くなりました。
メニューと日程決まりましたのでお知らせします。

◇基本コース　マスコットプラリネ

ジェノワ生地に、アングレーズのバタークリームにヘーゼルナッツプラリネを加えたコクのあるクリームをサンドして、ナッペします。温かいコーヒーや紅茶に合います。
ナッペの練習には初めは、バタークリームが塗りやすいです。
写真にはのせてませんが、サンタの飾りをお付けします。

12月14日（土）10：00～13：00

12月28日（土）10：00～13：00

◇応用コース１　いちごのショートケーキ

ジェノワ生地に泡立てた生クリーム、いちごをサンドしてナッペします。
生クリームのナッペはちょっとコツがいります。
デコレーションは自由にいちごをのせて下さってもいけます。
このケーキもサンタの飾りが付きます。

12月15日（日）10：00～13：00

12月29日（日）10：00～13：00

令和1年もあと残り少ないですが、この機会にぜひ一緒に作りましょう♪
日程が合わない場合、フリーコースからお問合せ下さい。