お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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7月レッスン日程とメニュー2019.06.27

7月のレッスン日とメニューは、
◇基本コース ウィークエンドシトロン

7月15日(月)10:00~13:00
  21日(日)10:00~13:00
バターケーキですが、バターをクリーム状にするのではなく、卵を泡立てていく作り方になります。最後にアイシングをかけて仕上げます。しっとりとした生地で、レモン風味が夏に爽やかに頂けます。

◇応用コース2 カシスヴァニーユ

7月23日(火)10:00~13:00
  28日(日)10:00~13:00
ビスキュイ生地に、カシスムースとバニラの二層に組み立てます。べりーの味がカシスははっきりとして、やさしいバニラと合います。

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