お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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9月レッスンを終えて①2022.09.28

基本コースレッスンはシュークリームでした。
生徒様の作ったシュークリームです。

とても綺麗に膨らんでとても美味しそうです。

シュークリームは難しく、膨らみにくいイメージがあると聞きます。
シンプルな材料で作るシュー生地は、簡単ではないですが、ポイントを押さえれば膨らみます。
何回か作ってコツを掴んで頂けたらと思います。

美味しく炊けたカスタードクリームをたっぷり絞って食べるシュークリームは飽きがこないですね。

生徒様、ありがとうございました。






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