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長くお休みしてからやっと再開できました。皆様のお蔭で無事に販売できました。ありがとうございます。15日・16日で販売していたケーキです。
上が抹茶オペラで下がフレジエ2021です。どちらも好評でした。抹茶オペラはとにかく抹茶づくしで、一層だけチョコのガナッシュをサンドしています。濃厚で熱いコーヒーや紅茶と食べたくなります。フレジエ2021は、見た目がフレジエ風で、生地がフレジエと違いますが、生地とクリーム、イチゴととても合います。
ご来店して下さった方ありがとうございました。
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