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8月のレッスンは、応用コース1 コーヒーゼリーでした。
生徒様が作られました。きれいな層になっていてとても美味しそうです。作る工程は少しポイントがありますが、完成すると、ケーキ屋さんに売っているような感じの仕上がりで嬉しくなります。上から下までスプーンを入れて頂いて食べると、それぞれの味を味わえます。まだまだ暑い日が続いているので、ぜひコーヒーゼリー作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。