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「ココアクリームのショートケーキ」のレッスンをしました。このケーキは、特別な型なしで作れます。ココアパウダーを使ったクリームなので、失敗もしにくいです。ナッペも、ペタペタ塗っていく気軽なケーキです。この二つのケーキは生徒さんが作ってくれました。デコレーションもそれぞれにデザインがあって、素敵です。ありがとうございました。
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