News毎日暑すぎますが、プレジールのケーキでこの暑さを乗り切っていきましょう。
9月の販売日は、
9月12日（金）11：00～18：00
13日（土）11：00～18：00
となります。
焼菓子、生菓子取り揃えています。
ぜひお立ち寄り下さい。
秋が近づいてますがまだまだ暑い毎日ですね。暑さに負けず、美味しいケーキを作っていきましょう！
◇基本コース プリンタルト
タルト生地にプリン生地を流して焼き上げます。
この生地は、ケーキの基本の生地になりますので、この生地を覚えたらケーキのレパートリーが増えます。
作り方は難しくないので、プリンのなめらかさとザクザクした生地がとても合います。
写真ではカラメルを表面にかけてますが、カラメルは作ってお持ち帰りしていただいて、食べる時かけて頂くようになります。
※生地を敷きこむ型を変更するかもしれないです。ご了承下さい。
◇応用コース1 ブドウのタルト
秋の味覚、ブドウですね。タルト生地を敷き込み、アーモンドクリームを流しブドウをふんだんに並べて焼き上げます。ブドウは2種類使います。
シンプルですが余計なものはいらないくらい、ブドウのうまみや果汁が広がって美味しいです。ブドウを堪能できるケーキです。
紅茶が合いそうです。
〈 日 程 〉
◇基本コース プリンタルト 5500円
9月20日（土）10：00～13：00
28日（日）10：00～13：00
◇応用コース1 ブドウのタルト 6500円
9月21日（日）10：00～13：00
27日（土）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※ケーキの焼き時間や工程により時間が変わってきますので、お時間に余裕をもってお越し下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
8月は基本コース 桃の生カップシフォン、応用コース1 杏子のブランマンジェでした。
生徒様が作られました。とても綺麗に出来ていて美味しそうです。
桃の生カップシフォンは、シフォン型でなくても気軽に作れます。フルーツも桃でなくても、季節のフルーツで楽しんでもらえたらと思います。あっさりしていて軽いので、何個でもいけそうです。
杏子のブランマンジェは、二層になっていて、杏子の甘酸っぱさと優しいブランマンジェがとても合います。まだまだ暑い日が続くと思いますので、そんな時食べたくなりますね。
ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
暑い毎日ですが販売します！日差しが強いですが、お気を付けてお越し下さいませ。
8月の販売日は、
8月8日（金）11：00～18：00
9日（土）11：00～18：00
となります。
焼菓子、生菓子取り揃えております。
ぜひお立ち寄りください。
毎日暑い日が続いていますね。ニュースでは日々色々なことが起こってますが、元気にケーキを作って楽しみましょう！
◇基本コース 桃の生カップシフォン
シフォン生地をマフィン型で焼き上げます。たっぷりの生クリームを絞り、季節の桃をのせました。
生地はふんわりもっちりしているので、やさしい桃と合います。
（デコレーションは少し変更するかもしれないです。）
◇応用コース1 杏子のブランマンジェ
下の白い生地、ブランマンジェにアプリコット、杏子のお酒を加えたゼリーを流します。杏子の甘酸っぱさとブランマンジェのやさしい味が広がります。作り方はポイントはありますが、そんなに難しくないので、暑い時期にも作りやすいと思います。
〈 日 程 〉
◇基本コース 桃の生カップシフォン 5500円
8月16日（土）10：00～13：00
24日（日）10：00～13：00
◇応用コース1 杏子のブランマンジェ 6500円
8月17日（日）10：00～13：00
23日（土）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2～3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
