7月はレモンケーキ、ココナッツとチョコクッキーでした。
生徒様が作られました。
仕上げも綺麗に出来ていて、レモンケーキ、クッキー共にとても美味しそうです。
レモンケーキは、いくつかポイントはあるのですが、それを外さないようにすれば作れます。レモン型で焼いたフォルムはとても可愛いですね。上掛けのアイシングがシャリっとした食感で、暑い日でも食べられます。
ココナッツとチョコクッキーはとても簡単です。簡単なのに、サクサクザクザク、食感がとても良く、ラフな形で焼くので気軽に作れます。
そしてなんといってもラッピングですね。レモンケーキ用の袋や箱がありますので、可愛くラッピングしてプレゼントにもおすすめです。
ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。