お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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7月販売日2025.06.30

毎日暑い日が続いていますね。今年は夏が長くなりそうな気がします。
皆様、体調お気をつけ下さい。
7月の販売日は、
7月11日(金)11:00~18:00
 12日(土)11:00~18:00

となります。

焼菓子、生菓子取り揃えています。

ぜひお立ち寄りください。

7月レッスンメニューと日程2025.06.30

早くも梅雨明けしましたね。この夏はどうなるんでしょうか。暑さの度合いが気になりますが、美味しいお菓子でこの夏を乗り切っていきましょう!
◇基本コース 焼菓子2種(レモンケーキ ココナッツとチョコクッキー)


上がレモンケーキ、下がココナッツとチョコクッキーです。
しっとりふんわりした生地に、レモンアイシングのシャリっとした食感とこの生地がとても爽やかに広がります。
レモン型で可愛く焼き上げます。そしてレモンケーキ用の袋に入れてお持ち帰り頂けます。

ココナッツとチョコクッキーは、作り方はとても簡単で、混ぜていくだけの作りやすいクッキーです。サクサクとした軽さがあり、暑い時期ですので甘さ控えめにしました。食感はあるのにあっさりしています。

〈 日 程 〉

◇基本コース 焼菓子2種(レモンケーキ ココナッツとチョコクッキー)5500円
7月19日(土)10:00~13:00
 20日(日)10:00~13:00
 22日(火)10:00~13:00
 26日(土)10:00~13:00
  27日(日)10:00~13:00

※レッスンの終了時間は前後します。
※お持ち頂く物は、エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、マチのある大きいバッグをお持ち下さい。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。

★レッスンのご予約方法

ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
もし、2~3日経っても返信が来ていない場合、申し訳ございませんが再度メールを送信して頂けたらと思います。お手数をおかけしますがよろしくお願いします。

ぜひご参加お待ちしております。     

6月レッスン2025.06.29

6月のレッスンは、基本コース オムレット、応用コース1 ライムレアチーズケーキでした。

生徒様が作られました。
とてもなめらかに、デコレーションも綺麗に出来ています。
(基本コースオムレットは撮り忘れました。)

ライムレアチーズケーキは、工程はあるのですがそんなに難しくなく、作りやすいケーキです。
これから暑くなりそうなので、ライムの酸味で爽やかに食べれて、色合いも涼しげです。

ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。


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